mar., 30 mai
|Târgu Mureș
Fine Dining Experience - degustare Crama Histria
Ai ceva bifat în calendar pentru finalul lunii mai? 🤩 Noi îți aducem un strop din soarele Dobrogei 🌞 printr-un eveniment fine dining, o experiență culinară 🍲 rafinată, completată de vinurile 🍾 prietenilor noștri de la Crama Histria.
Ora și locul
30 mai 2023, 18:30 – 22:00
Târgu Mureș, Aleea Scăricica, Târgu Mureș, Romania
Despre eveniment
Pe 30 mai 2023, de la ora 18.30, Loránd Antal, event manager - somelier Petry Group, îl va avea alături chiar pe Paul Fulea, acționar și oenolog la Crama Histria. Împreună, vor spune povestea vinurilor din Dobrogea, care începe cu o bucată de pământ, cu raze de soare și valurile mării, cu mâini bătătorite de trudă, de vreme rea sau bună, de vânt sau ploaie.
𝓜𝓮𝓷𝓲𝓾
- Bell pepper and eggplant amuse, parmesan spange; Nicolaos Alb –Sauvignon Blanc;
- Salată romană a la Boosifarm, sos fierbinte de tarhon servit la masă; Nicolaos Alb – Sauvignon Blanc;
- Mozaic de păstrăv, consome de castraveți cu apio, algae souffle de cartofi, cremă de iaurt; Nicolaos Rose – Cabernet Sauvignon;
- Piept de rață, gulie, ciuperci, pudră de ciuperci, leurdă, sos de rață; Negru de Histria – Feteasca Neagră, Cabernet Sauvignon;
- Short ribs steak, piure de cartofi cu trufe, fenicul, mere verzi, anghinare, ciuperci enoki; Ammos Rosu – Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră;
- Chilly chocolate cake; Nicolaos Rosu – Merlot.
Prețul unui meniu complet pentru o persoană este de 190 de lei. Vă așteptăm cu drag!