Carassia Sparkling Experience 🥂and Terrace Opening!

Simțiți magia verii la terasa Petry Bistro! 

✨Data: 22.05.2024

✨ora: 18:30

În parteneriat cu crama Carastelec, vă invităm să descoperiți aromele delicate ale vinurilor spumante. De la notele florale și fructate până la bulele fine care dansează pe limbă, veți avea parte de o experiență memorabilă pentru papilele voastre. 🥂

Menu by chef Csapó Sándor 

🍴 Amuse Bouche

🍷  Friza Rose – Pinot Noir

🍴 Carpaccio de castraveți: 

Castraveți, ridiche marinatǎ, reducție de oțet, fenicul, ceapă marinată

Uborka, marinált retek, ecet redukció, édeskömény, marinált hagyma.

🍷 Carassia Classic

🍴 Josper Grilled Toast: 

Pâine de casǎ prǎjitǎ, brânzǎ de caprǎ din Mereçti, pere grill, ridiche, picanha crud uscatǎ

Piritós, homorodalmási kecskesajt, grillezett körte, retek, érlelt picanha.

🍷 Vinca Theresia – Rhein Riesling

🍴 Surf and Turf Burger: 

Vrăbioară wagyu, creveți tempura, chiflǎ de casǎ, sos aioli, gǎlbenuç de ou uscat

Wagyu magashátszín, garnéla tempura, házi kifli, aioli, szárított tojás sárgája

🍷Vinca Benedict – Pinot Noir

🍴 Rhubarb and Strawberry Pavlova

🍷 Carassia Roze

Prețul experienței: 350 Ron / pers.

Dresscode: White Casual 

Live Music by C.A Strings & Thomas Pcz 

Partener eveniment: Carastelec Sparkling Winery

🍇 Somelier: Tudor Chețani

📱 Rezervă-ți masa acum! Sună la numărul de tel. 0725 510 511 și vino să începem sezonul verii pe terasa Petry Bistro. 🥂