top of page

mar., 31 mai

|

Târgu Mureș

5 Course Degustation Menu By sous-chef Muska

Sous-chef Muska față în față cu Iconic Estate, una din cele mai mari crame, dintr-una din cele mai puternice zone viticole din România. Best food & best wines într-o călătorie de desfătare în lumea aromelor, alături de somelierul Daniel Borteanu, pe muzica live a lui Vidam Edmun.

Nu mai este posibilă înregistrarea
Vezi alte evenimente
5 Course Degustation Menu By sous-chef Muska
5 Course Degustation Menu By sous-chef Muska

Ora și locul

31 mai 2022, 19:00

Târgu Mureș, Aleea Scăricica 1, Târgu Mureș, Romania

Despre eveniment

Meniu:

Rhein Extra Rose – welcome drink

1.

Saint Jaques, ciuperci king oyster, risotto cu trufe, ceapă eșalotă, caviar de somon, broccoli romenesco

Rhein Extra Brut Imperial

2.

Supă cremă de sparanghel, mazăre, portocale, mărar, spumă de lapte, praf de fistic

Colina Piatra Alba

3. 

Calcan, castravete, piure de țelină, caviar de capere, rodii, păstârnac

Hyperion Exclusive Chardonnay

4. 

Obraji de vită, baby morcovi, bokchoy, cives, turnip, ceapă arsă, sos brun

Hyperion Exclusive Sirah

5. 

Tartar de mango, sferă de mango, mousse de mango, sorbet, coral de cocos, jeleu de lime

Hyperion Exclusive Tamoiasa

240 lei/pers

Locurile sunt limitate.

Distribuie evenimentul

bottom of page